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    筑牢餐飲疫情防控體系,把好食堂食品安全關口 -----全力做好新學期餐飲服務保障工作

      為充分做好疫情期間新學期返校師生的餐飲保障工作,8月中旬以來,后勤餐飲中心組織我校綠茵餐廳、桃園餐廳和龍源餐廳,全力以赴做好開學前的餐飲準備工作。

      8月22日,后勤餐飲中心經過與我校相關部門及校內各食堂的反復商討協調,制定并發布了《遼寧科技大學2020年秋季學期學生返校就餐通知》。通知主要對新學期學生返校后前14天統一訂餐取餐的方式和方法進行了說明,對9月9日起施行的學生科學錯時就餐做了統一說明和要求。

      8月24日,后勤餐飲中心組織召開了新學期食品安全及疫情防控工作布置會,餐飲中心全體人員與校內各食堂主要負責人參加會議,會上就各食堂的疫情防控工作和日常食品安全工作制定行之有效的工作方案,并提出了具體的工作要求,強調了確保新學期食堂食品安全的重要性和做好餐飲疫情防控工作的關鍵性,確保在疫情特殊時期,也能為返校的廣大師生提供優質安全的餐飲服務。

                

       

      8月25日,餐飲中心全體人員對我校各食堂新學期申請復工的工作人員進行了全面篩查,針對人員的核酸檢測情況、健康證明持有情況、“遼事通”軟件下載注冊情況、本人30天行程軌跡的填報情況做了逐一排查,嚴格確保入校的餐飲工作人員均為安全人員。

      8月24--25日,桃園餐廳,龍源餐廳,綠茵餐廳陸續組織復工員工開展了新學期食品安全及疫情防控知識培訓活動,旨在鞏固我校食堂餐飲從業人員的食品安全知識和疫情防控知識,進一步強化全體餐飲從業人員的食品安全和疫情防控主體責任意識,使他們明確目標,增強信心,提升后勤餐飲服務的責任感和使命感。

                            

      8月26日,我校第一批返校本科生陸續報到,經過多日來的充分準備,各食堂均為同學精心準備了美味安全的餐食盒飯,在開餐的第一天全體餐飲人員明確分工,按規操作,銜接有序,充分保證了返校同學們可以第一時間方便順利的領取到新鮮美味的餐食。

            

       

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